Koktejly z tequily jsou rozmanité a zažijete s nimi spoustu zábavy. Můžete si klidně namíchat svou originální Margaritu, nebo si ji vychutnat ve známých variacích. Jistě jste už kromě Margarity ochutnali i další koktejly s tequilou jako třeba Tequila sunriseAcapulco drink nebo Italian Margarita. Nabídka míchaných drinků z tequily je opravdu pestrá. S každým receptem získáte zcela nový zážitek a my vám je s radostí naservírujeme na stříbrném podnose. 

Krása tequily spočívá v tom, že její chuť agáve přináší do nápojů zemitý, polosladký prvek. Je to chuť, kterou nenajdete v žádném jiném destilátu a je fascinující objevovat, jak reaguje s různými míchanými nápoji. Ať už jste v experimentování s tímto alkoholem nováčci, nebo zkušení amigos, začněte své tequilové dobrodružství několika dalšími známými i méně známými koktejly z tequily, které odhalují všestrannost tohoto destilátu.

#1. Tequila Fix

Koktejl Tequila Fix je skvělý a lahodný drink z tequily, pomerančového Curacaa, medu a limetkové šťávy podávaný ve sklenici na víno.

Ingredience:

Postup:

  1. Naplňte šejkr ledem.
  2. Přidejte všechny ingredience.
  3. Protřepejte a přelijte do sklenice s drceným ledem.
  4. Přidejte limetku nebo mátu na ozdobu.

#2. Tequila Sour

Koktejly typu Sour jsou staromódní nápoje, které lze připravit z jakéhokoli druhu alkoholu. Míchejte je s jednoduchým sirupem a můžete přidat i vaječný bílek, který jim dodává efektní pěnu. Pokud se místo ginu nebo whisky připravují z tequily, jsou tyto drinky velmi účinné na zahnání žízně a velké oblibě se těší díky své sladko-kyselé lahodné chuti. 

Ingredience:

  • 3 cl citronová šťáva
  • 2 cl cukrový sirup
  • 1 ks vaječný bílek
  • 5 cl tequila
  • led
  • plátek citronu a kandovanou třešeň na ozdobu

Postup:

  1. Do šejkru vložíme led, tequilu, cukrový sirup, citronovou šťávu i vaječný bílek a dobře protřepeme.
  2. Tequila sour i s ledem nalijeme do sklenice na sour, ozdobíme koktejlovou třešní a podáváme.

#3. Paloma

Klasický koktejl lehký jako vánek, který kombinuje prémiovou stříbrnou tequilu s grapefruitovou sodou pro osvěžující letní zážitek.

Ingredience:

  • 60 ml Sierra Tequila Silver
  • 90 ml grapefruitová soda
  • 15 ml čerstvá limetková šťáva
  • špetka soli
  • plátek grapefruitu a tymiánu na ozdobu.
  • cukr na ozdobu sklenice

Postup:

  1. Přidejte všechny ingredience do sklenice naplněné ledem a zamíchejte.
  2. Ozdobte plátkem grapefruitu a snítkem tymiánu.

#4. Ranch Water

Ranch Water je lehký a osvěžující letní koktejl, který se připravuje pouze z několika ingrediencí. Jeho příprava vám zabere jen pár minut, takže si ho můžete snadno připravit po dni stráveném prací na zahradě nebo při sousedském posezení.

Ingredience:

  • 6 cl stříbrné tequily (doporučujeme značku VOLCAN DE MI TIERRA)
  • 3 cl limetkové šťávy
  • soda
  • led
  • plátky limetky na ozdobení

Postup:

  1. Do sklenice nalijeme tequilu s limetkovou šťávou a promícháme.
  2. Přidáme kostky ledu a dolijeme sodou.
  3. Na závěr drink ozdobíme několika plátky limetky.

#5. Vampiro koktejl

Vampiro je v Mexiku populárním národním koktejlem z tequily. Mexičané koktejl pojmenovali Vampiro („upír“), protože červená barva míchaného džusu Viuda de Sanchez připomíná krev. Koktejl má ovocnou, lehce sycenou a kořeněnou chuť. Variací koktejlu je mnoho a my jsme pro vás vybrali tuto.

Ingredience:

  • 40 ml tequily Blanco (doporučujeme tequilu Cazcabel)
  • 10 ml meskalu
  • 20 ml passaty
  • 10 ml limetkové šťávy
  • 5 ml citronové šťávy
  • 5 ml grenadiny
  • 10 ml worcestrové omáčky
  • uzená mořská sůl, jemně mletá (na ozdobu)

Postup:

  1. Vychlaďte malou skleničku na víno nebo kupé, poté okraj sklenice potřete vodou a ponořte ji do soli.
  2. Všechny ingredience vložte na dno koktejlového šejkru nebo do sklenice plné ledu. 
  3. Míchejte, dokud nebude vnější strana nádoby studená, a poté přeceďte do připravené sklenice.

#6. Tequila Screwdriver

Tequila Screwdriver je koktejl svěží pomerančové chuti. Základem Tequila Screwdriveru je pomerančový džus. Pokud můžete, věnujte čas vymačkání čerstvé šťávy. Citrusové plody se odšťavňují nejsnadněji a nemělo by to trvat déle než pár minut, abyste měli dostatek šťávy na nápoj a nějaký zbytek schovali do lednice na další rundu. Pokud se chystáte koupit pomerančový džus, snažte se vyhnout šťávám vyrobeným z koncentrátu.

Ingredience:

  • 59 ml tequily (doporučujeme tequilu  Sierra)
  • 48 ml pomerančové šťávy
  • třešeň a plátek pomeranče na ozdobu

Postup:

  1. Nalijte tequilu do sklenice naplněné ledem.
  2. Doplňte pomerančovou šťávou. 
  3. Podle potřeby ozdobte plátky čerstvého pomeranče nebo třešněmi.

#7. Cantarito Tequila Cocktail

Cantarito je složitějším příbuzným drinku s tequilou Paloma. Tento oblíbený highball koktejl přidává ke směsi tequily, limetky a grapefruitové sody citronovou a pomerančovou šťávu. Další citrusy promění nápoj v jeden z nejosvěžujících tequilových koktejlů a dělají z něj dokonalý letní nápoj, který se velmi snadno míchá.

Ingredience:

  • Hrubá sůl na okraj sklenice
  • 44 ml tequily (doporučujeme Kah Tequila)
  • 15 ml limetkové šťávy
  • 15 ml citronové šťávy
  • 15 ml pomerančové šťávy
  • cca 148 ml grapefruitové sody, podle chuti
  • klínek citronu, limetky nebo pomeranče na ozdobu

Postup:

  1. Sklenici můžete po navlhčení okraje citrusovým klínkem posypat solí.
  2. Sklenici naplňte ledem a přidejte tequilu a džusy.
  3. Do směsi tequily a šťávy přidejte grapefruitovou sodu.
  4. Ozdobte klínkem citrusového ovoce. 
  5. Nyní můžete servírovat.

#8. Spanish Harlem Cocktail

V koktejlu Spanish Harlem se tequila añejo a sladký vermut snoubí ve fascinujícím duelu, který je ideální třeba k večeři. Tento nápoj je tequilovou verzí Manhattanu a představuje skvělé využití vyzrálé tequily.

Spanish Harlem je působivý koktejl, se kterým budete chtít poznat jakoukoli tequilu. Stejně jako je Manhattan skvělým testem pro nové whisky a martini pro gin, může být i tento drink vaším testem na jakoukoli tequilu reposado nebo añejo.

Ingredience:

Postup:

  1. Do koktejlového šejkru naplněného ledem nalijte tequilu, sladký vermut a bitter.
  2. Promíchejte barovou lžičkou, dokud se nádoba nevychladí (asi 30 sekund).
  3. Přelijte do vychlazené koktejlové sklenice.
  4. Ozdobte třešničkou maraschino. A můžete směle servírovat. Na zdraví!

#9. Brave Bull

Brave Bull je tequilová verze Black Russian, a pokud máte rádi tento jednoduchý nápoj, bude pro vás Brave Bull obdobně lahodný. Nápoj se skládá z tequily a Kahluy, což je skvělá kombinace, protože obě chutě jsou přirozenými kamarády. Stejně jako u mnoha jiných koktejlů s tequilou je zde navíc chuťový rozměr, který do směsi může vnést pouze agáve tequily. 

Ingredience:

Postup:

  1. Nalijte tequilu do staromódní sklenice s kostkami ledu.
  2. Přidejte kávový likér.
  3. Několikrát sklenici jemně otočte, aby se ingredience lehce promíchaly a podávejte.

#10. Batanga

Asi ten nejjednodušší nápoj na tequile, jaký si lze představit. Vyzkoušejte tequilu s colou, neboli Batangu! Zemitá, ovocná chuť tequily v kombinaci s karamelovou příchutí coly je něco zcela neotřelého. Pravda, s colou lze míchat snad jakýkoliv alkohol, ale tequila umí co žádný jiný.

Ingredience:

  • 3 cl oblíbené zlaté tequily
  • 6 cl coly
  • 1,5 cl limetkové šťávy
  • plátky limetky na ozdobení

Postup:

  1. Sklenici naplníme ledem.
  2. Postupně přidáme tequilu, colu a limetkovou šťávu.
  3. Jemně promícháme a ozdobíme několika plátky limetky.

+ bonusový recept „Bouchaná tequilla“

Naprosto jednoduchý drink, který rozproudí každou party. Jenom je potřeba mít po ruce bytelný barový pult nebo stůl a samozřejmě i panákovou sklenici z dostatečně tlustého skla. A pak už se ozývá jenom „prásk, prásk….“ a šumění. Bouchanou tequilu mají obzvláště rádi studenti a mladí lidé na svých bujarých večírcích, které baví lavinový efekt bublinek a „kopání drinků na ex“.

Ingredience:

  • 2 cl tequily
  • 2 cl Sprite, 7up nebo zázvorové limonády

Postup:

  1. Do sklenice nalejeme 1:1 tequilu a sprite.
  2. Co nejrychleji přikryjeme sklenici třeba pivním táckem a jednou nebo dvakrát s ní bouchneme o stůl. 
  3. Následně se vzedmou bublinky až po okraj sklenice a nápoj je potřeba okamžitě exnout. „Óooo, jak osvěžující a další prosím!“

Pokud jste již všechny výše uvedené koktejly s tequilou vyzkoušeli, tak zkuste namíchat svůj originální drink. Ve fantazii se meze nekladou! Sdílejte svůj nápad třeba na sociálních sítích s ostatními. Dejte mu jméno a uvidíte, třeba se váš koktejl ujme a uchvátí svět.

Koktejly z tequily jsou výborným pitím na všechny večírky nejen ve stylu Mexiko. Jsou hravé a zábavné. Vyzkoušejte takovou party i vy! 

10+1 receptů na Koktejly s tequilou
Sdílejte článek na sociálních sítích:


Komentáře