Manhattan — oblíbený koktejl, jenž patří mezi oficiální koktejly uznávané Mezinárodní barmanskou asociací. Nejčastěji je podáván jako aperitiv a jeho hlavními přísadami jsou whisky a vermut.

Ingredience pro Manhattan drink

Postup

Postup je poměrně jednoduchý, koktejl si umíte připravit i doma. Na Manhattan budete potřebovat tři hlavní přísady, které vlastně tvoří celý drink. Základem je kvalitní whisky

  1.  Do sklenice na míchání vložte led a přilijte whisky, Vermouth a bitter.
  2.  Chvíli míchejte, aby se drink vychladil.
  3.  Nápoj přeceďte přes sítko do sklenice.
  4.  Ozdobte maraschino třešní.

Variace drinku Manhattan

Variace Manhattanu se liší hlavně v tom, jakou whisky použijete. Například variace Rob Roy využívá namísto americké skotskou whisky, nebo Clint Eastwood zaměňuje whisky za bullet bourbon a využívá specifickou chuť pomerančového bitteru na zvýraznění své jedinečnosti.

Existuje také verze známá jako Black Manhattan, která byla vymyšlena na Sicílii a namísto Vermouth se na její přípravě používá sicilské Amaro Averno. Naopak bílý Manhattan obsahuje kukuřičnou whiskey, která není zffarbená do typické hnědé barvy, ale je v podstatě bezbarvá.

Manhattan nealko

Na nealkoholický Manhattan budete potřebovat:

  • ¼ poháru brusinkového džusu
  • ¼ poháru pomerančového džusu
  • ½ čajové lžičky třešňové šťávy
  • ½ čajové lžičky citronové šťávy

Vše promíchejte s ledem ve sklenici na míchání a přes sítko nalijte do koktejlové sklenice. Ozdobte opět kektejlovou třešní.

Ohodnoťte tento koktejl ZDE:

Manhattan drink
Summary
Recipe Name
Manhattan drink
Author Name
Published On
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)
Sdílejte článek na sociálních sítích:


Komentáře